Makaron tagiatelle z kurczakiem w sosie curry

Pochwała makaronom, szczególnie tym co się same robią, tak jak makaron z kurczakiem w sosie curry ;-)
No może będziecie musieli pokroić kurczaka i cebulę ale to naprawdę wszystko ;-)

Makaron z kurczakiem w sosie curry

składniki:

- dwie duże czerwone cebule pokrojone w piórka
- pierś kurczaka pokrojona w kostkę
- dwa małe kubeczki śmietany 30%
- ugotowany makaron tagiatelle
- olej do smażenia

przyprawy:

- zielony pieprz świeżo mielony
- curry
- sól

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić w kostkę posolić i popieprzyć a następnie podsmażyć na oleju. Gdy kurczak zrobi się biały wrzucić pokrojoną czerwoną cebulę i dusić dopóki cebulka się nie zeszkli i nie zmięknie. Zestawić z ognia i wlać śmietankę dodać curry tyle aby sos zrobił się lekko żółty i zielony pieprz do smaku. Postawić na ogniu i zagotować. Sos wyłożyć na ugotowany makaron tagiatelle.
Gotowe ;-)

Makaron z kurczakiem w sosie curry

Smacznego!

M